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诗文
沙茶香煎豆腐
释义
“沙茶香煎豆腐”
食材明细
主料
豆腐
适量
香葱
适量
沙茶酱
适量
辅料
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
酱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
沙茶香煎豆腐的做法步骤
1
备齐原料。
2
豆腐切片,葱切碎备用。
3
热锅凉油,油热后下豆腐煎至两面金黄。
4
淋入少许沙茶酱汁。
5
撒上香葱和孜然粉、辣椒粉以及细盐。大火快炒翻拌均匀,一分钟后出锅。
小窍门
注意火候
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/28 15:37:46