食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白汁意大利粉的做法步骤
-
1西兰花洗净，切小块；红萝卜刨皮，切片；虾仁剥壳去肠；火腿切小片，口蘑洗净，切片。备用。 -
2热锅，放入适量黄油。 -
3加入一勺面粉，充分拌匀。 -
4加入一瓶牛奶，放入适量的盐和黑胡椒调味。 -
5盛起备用。 -
6各种形状的意大利粉。 -
7锅中放水，煮至熟透。 -
8锅中放油，放入西兰花翻炒。 -
9放入红萝卜片翻炒。 -
10放入口蘑翻炒 -
11放入火腿片翻炒。 -
12放适量的盐和黑胡椒。（白汁中已经有放过盐了，可以适当少放点。） -
13放入之前做好的白汁，拌炒。 -
14如果煮得比较稠，可以适当再加一点牛奶，调稀。 -
15个人喜欢白汁煮到这种状态。 -
16放入煮好的意大利粉拌匀即可。 -
17可以用不同形状的意大利粉，这是直条的意大利粉。 -
18这个则是用车轮形，蝴蝶形，贝壳形，直通心粉制成。
小窍门
1.西兰花比较容易藏小虫子，在洗西兰花的时候最好整个倒着放入盐水中浸泡一阵子，以便于把里面难洗的小虫子浸泡出来。
2.主料中的火腿可以改成用培根或是鸡肉。
3.此为简易版的白汁酱，传统的白汁酱还要放淡奶油。
4.浓稠程度按照自己的喜好。
2.主料中的火腿可以改成用培根或是鸡肉。
3.此为简易版的白汁酱，传统的白汁酱还要放淡奶油。
4.浓稠程度按照自己的喜好。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 青椒茄子
- 原味玛格丽特饼干
- 蒜蓉剁椒蒸丝瓜
- 一定要试试的三色蒸蛋
- 阿根廷红虾蔬菜沙拉刺身
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 全麦核桃枣糕
- 彩色虾饺（整颗虾都在里面的）
- 云香米糕
- 牛轧糖夹心苏打饼干
- 玉米糊
- 干锅土豆排骨
- 肉酱意大利面
- 香蒜蜂蜜煎鸡扒
- 豆角焖面
- 自制爆米花
- 骨肉相连
- 玫瑰花馒头
- 模型凉粉
- 清炒苦瓜
- 热狗面包
- 杭椒炒卤肉
- 麻辣田螺
- 蓝莓戚风蛋糕
- 全麦馒头
- lemmatize
- lemming
- lemon
- lemonade
- lemon balm
- lemon curd
- lemon drop
- lemon grass
- lemongrass
- lemongrass
- lemon grass
- lemon juice
- lemon sole
- lemon squeezer
- lemon tart
- 九日小集风幡堂同姚敦仁梁药亭王蒲衣迟徐虹（明末清初·陈恭尹）
- 九日小集（明·朱诚泳）
- 九日小饮用后山居士韵简转庵（宋·许及之）
- 九日少傅相公集饮次席间韵（明·严嵩）
- 九日山亭（宋·陈壑山）
- 九日山园小宴取五柳公采菊东篱下为韵赋诗侑（金末元初·段克己）
- 九日山居客至以大风不遂登高因次李空同集韵（明·陆深）
- 九日山居（明·袁昌祚）
- 九日山拜姜相遗像（宋·胡仲弓）
- 九日山行（元·周权）
- 九日山行（明·朱完）
- 九日山送客次赵循州韵（宋·赵崇皦）
- 九日山送客（宋·赵时焕）
- 九日山阳驿作（宋·胡宿）
- 九日山（宋·赵崇源）
- 会秋堂集辑校(精)
- 肿瘤科常见病综合诊治与病理诊断(精)
- 可怕的迟到大王/儿童时间管理绘本
- 蜗牛当了快递员/中国获奖名家微童话绘本
- 中华上下五千年(推荐8-9岁儿童阅读)/ao鹅注音版经典儿童文学分级阅读丛书
- 企业内部管理与风险控制实战
- 读美国中小学课本学各科词汇(1)
- 羌风
- 3D打印技术与逆向工程实例教程(第2版高等职业教育机电类专业系列教材)
- 应用钢琴弹唱教程(古诗词弹唱第3册)/辛笛应用钢琴教学丛书
- 中西医结合下的慢病管理(精)
- 石臼湖水域状况研究
- 社会网络视角下中国居民家庭金融行为对收入差距的影响研究
- 河东盐运古道上的聚落与建筑/中国古代盐运聚落与建筑研究丛书
- 分子生物学与基因工程习题集(第2版)/科学版习题精解系列