食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧小黄鱼的做法步骤
-
1在锅里加入两勺油，油热后，放入生姜爆香。 -
2小黄鱼放入锅内，晃动油锅，使小黄鱼均匀受热。 -
3加入适量的料酒。 -
4加入老抽（1勺）、糖（1小勺）、辣椒酱及适量的清水后，盖上锅盖，大火煮开后，转小火。 -
5烧至汤汁粘稠，并加入盐、味精调味。 -
6撒上葱花。 -
7装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌黄瓜
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- 酸汤肥牛虾滑
- 鸡蛋虾仁炒丝瓜
- 凉拌秋葵
- 蒜白煎鸡蛋
- 豇豆炒鸡蛋
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- 芦笋虾仁炒玉米
- 拍黄瓜
- 椰蓉排包
- 蒸包子
- 馅饼
- 葱姜炒蛏子
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- 番茄菠萝肉
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- 虾皮紫菜汤
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