网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱牛肉
释义
“最好用,牛华健,”
食材明细
主料
牛腱
适量
辅料
香菜
适量
香油
适量
配料
干黄酱
适量
白芷
适量
香叶
适量
花椒
适量
大料
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
腐乳
适量
酱香 口味
酱 工艺
数小时 耗时
高级 难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛腱飞水。
2
锅开火先放入油,把大酱炒香,调开,成酱汁,放入高汤,放入香料包和各种调料。
3
大火烧开,放入牛肉,小火焖5小时,再泡5小时,捞出晾凉,酱汤再次烧开,否则,容易变馊。
4
牛肉切片装盘,香菜点缀,点香油,花色漂亮。
5
酱香味浓郁,成品花色亮丽。
小窍门
酱汤,越用越香,要是不经常用,就3天烧开一次。,不让细菌繁殖。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
随便看
酱香酸辣藕丁
芹菜炒肉
酸辣藕片
豆皮炖粉条
胡萝卜烧排骨
蚝油白菜
石榴汁
瓦煲炖牛肉
绿豆苦瓜排骨汤
百香果汁
凉拌龙须菜
双菇炒油菜
棒槌肉片
馓子火腿肠。
素炒有机菜花
紫甘蓝拌粉丝
砂锅萝卜(比饭店的好吃)
豆泡蒸蛋
南瓜蒸排骨
甜辣鱿鱼丝
芹菜炒黑鱼片
蛋皮手抓饼
咸奶酥手撕面包
快手牛肉酱拌面
香葱芝麻肉松华夫饼
唉什么什么气的成语
唉什么叹什么的成语
唉声什么什么的成语
唉声叹气
唏什么什么哈的成语
唏什么什么啦的成语
唏什么哈什么的成语
唏什么哗什么的成语
唏哩什么什么的成语
唏哩哗啦
唏唏什么什么的成语
唏唏哈哈
唐临什么什么的成语
唐临晋帖
唐什么之什么的成语
送程瑞伯还楚(清·曹溶)
送程生入蜀(明·区大相)
送程生兼寄姑苏五岳黄山人(明·李梦阳)
送程相音返关中为尊人朴庵先生寿(明末清初·屈大均)
送程知县赴最官(明·李昱)
送程秀才下第归蜀(唐·姚鹄)
送程秀才(唐·司空曙)
送程端明再镇成都(宋·范镇)
送程端明知成都(宋·司马光)
送程给事中知越州(宋·曾公亮)
送程给事守越州(宋·赵抃)
送程给事并次中丞杂端韵(宋·彭汝砺)
送程给事知越州二首(宋·张唐民)
送程给事知越州二首(宋·王伯虎)
送程给事知越州 其一(宋·沈绅)
办学理念与大学发展--哈佛大学办学理念的历史探析/高等教育学博士文库
Visual Foxpro程序设计教程(普通高等院校计算机基础教育系列教材)
大学参与性教学--理论探讨与系统构建/高等教育学博士文库
大学教学评价的价值反思/高等教育学博士文库
Visual FoxPro程序设计实践教程(普通高等院校计算机基础教育系列教材)
社会救助与社会福利/社会保障书系
微机原理与接口技术(普通高等院校计算机基础教育系列教材)
计算机应用基础教程(高职高专系列教材)
工程建设项目管理体系/建筑经典译丛
中国当代文学50年(修订版)
计算机网络技术与应用(21世纪高等职业教育通用教材)
建筑工程定额与工程量清单计价实训教程(高职高专建筑工程系列教材)
计算机应用基础
哲学视野中的高等教育/高等教育新理念丛书
建筑工程测量(高职高专建筑工程系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 13:14:13