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诗文
冬笋焖牛肉饼
释义
食材明细
主料
冬笋
适量
牛肉
适量
辅料
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬笋焖牛肉饼的做法步骤
1
冬笋去皮。
2
切斜刀后飞水备用。
3
牛肉剁碎。
4
加入适量生抽老抽生粉胡椒粉糖盐拌匀。
5
腌制入味。
6
锅子烧热放入牛肉丸压扁,煎至金黄色。
7
放入冬笋,取出牛肉饼。
8
冬笋焖熟后放入牛肉饼焖一分钟。
9
装盘即可。
10
开动了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 20:53:33