食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱拌苦苣的做法步骤
-
1苦苣洗干净 -
2锅中倒水烧开，将洗净的苦苣焯水。
-
3等锅中水再次烧开，捞起苦苣稍挤一下水份，切碎
-
4蒜擦成蒜泥
-
5取一碗，碗中放入芝麻酱、生抽、白糖用筷子顺一个方向搅拌，直到芝麻酱和生抽完全融合，再加入蒜泥，陈醋，白开水继续沿一个方向搅拌，直到所有酱料完全融合在一起。
-
6将调好的酱料倒入苦苣中拌匀即可食用
小窍门
生抽很咸，我没有放盐了。如果吃的咸的话，可在调料碗里加少许盐。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
凉菜
家常菜
- 西葫芦炒虾皮
- 可乐鸡翅
- 黄豆酱爆冬瓜
- 红油面筋
- 凉拌手撕茄子
- 卤拼盘
- 豉油鸡
- 红烧豆腐
- 孜然羊肉
- 玉米汁
- 红豆薏米糊
- 葱花饼
- 醉蟹钳
- 蒜泥海菜
- 家常菜 豆豉菜花
- 家常菜 芹菜土豆条
- 家常菜:香葱炒鸡蛋
- 杂炒木耳
- 彩色花卷
- 家常菜 西红柿炒鸡蛋
- 家常菜 丝瓜炒鸡蛋
- 蓝莓司康|简单易做
- 酒糟酒酿
- 黑芝麻胡萝卜蛋饼
- 香辣小龙虾
- sagebrush
- sage-green
- sage green
- sagely
- sagging
- saggy
- sagittal
- Sagittarian
- Sagittarius
- sago
- saguaro
- Sahara
- sahib
- said
- saiga
- 夏日楼前（清·胤禛）
- 夏日楼居漫兴二首（明·王九思）
- 夏日楼居（明·陆深）
- 夏日樊川别业即事（唐·刘得仁）
- 夏日次侃禅师韵（明·聂大年）
- 夏日次答韦纯显草堂小集（明·黎绍诜）
- 夏日武英殿君臣联句（明·吴伯宗）
- 夏日水殿纳凉应制次韵（明·孙承恩）
- 夏日江上寄怀乔生兼讯黎美周归信（明·李贞）
- 夏日江亭赠客（明·严嵩）
- 夏日江寺寄无上人（唐·齐己）
- 夏日江渎亭小饮（宋·宋祁）
- 夏日江滨（宋·薛季宣）
- 夏日江行（宋·余靖）
- 夏日池上三首（宋·张耒）
- 企业管理基础(纺织职业技术教育教材)
- 潮州工夫茶
- 数码摄影与修饰艺术(国际数字艺术名人坊)
- 实用维生素矿物质安全手册
- 川味家常菜/现代人大众美食系列
- 心理治疗师之路(第3版)/心理咨询与治疗系列
- 青城山道茶
- 无线局域网络技术与安全/信息安全系列/信息科学与技术丛书
- 新课程与陶行知教育思想
- 吴裕泰
- 花草茶
- 几何画板与课程整合创新实践(附光盘)/中小学教师信息技术应用丛书
- 食品营养与健康(高等学校专业教材)
- 楼梯细部设计分析/建筑细部丛书
- 家常饮食宜忌/现代人大众美食系列