食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芥菜梗荸荠炒肉片的做法步骤
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1精肉切片。 -
2加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。
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3荸荠去皮、芥菜梗清洗干净。
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4芥菜梗切片。
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5荸荠切片。
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6锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
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7锅中留余油，先放入芥菜梗翻炒。
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8再放入荸荠翻炒2分钟。
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9合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。
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10成品，清爽美味。
使用的厨具：炒锅
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