“春季多吃点黑木耳，对呼吸道有益。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
木耳山药炖排骨的做法步骤
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1温水泡发黑木耳一刻钟后，洗净加少许盐去土腥味。 -
2山药去皮洗净切成段。
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3排骨斩块洗净后小泡一下去血水，再汆烫捞出来。
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4把汆好的排骨和木耳放进电压力锅，掺入温水。放姜片和花椒，加1匙料酒。
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5调好炖制时间，炖好后，放气再加山药，以免炖烂糊汤。
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6电压力锅重新计时时断电，自然冷却后开锅就可以加盐调味，享受美食吧！
所属分类：
热菜