食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角炒鸡蛋的做法步骤
-
1锅中加入1汤匙植物油，放入豆角段小火炒至起皱。 -
2再加入1汤匙植物油，转大火，油热后倒入蛋液。
-
3蛋液凝固后炒成块状，加入盐，生抽，蚝油炒匀，关火，放入蒜末炒香即可。
使用的厨具：炒锅
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