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诗文	浇汁肉丝油麦菜
释义	食材明细 主料 油麦菜 适量 辅料 肉 适量 葱 适量 水淀粉 适量 调料 油 适量 酱油 适量 香油 适量 咸香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 浇汁肉丝油麦菜的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：油麦菜适量洗干净，备用。 3 水烧开，放入油麦菜，焯烫30秒，捞出过凉水，攥出多余水分，备用。 4 锅里适量油，葱姜爆锅，放入适量肉丝炒熟，加入适量酱油，水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。 5 淋入料汁，搅拌均匀，即可食用。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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