食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
老面芝麻小馒头的做法步骤
-
1我用的是这种面粉。糖尿病也可以吃喔?? -
2把老面加35度的温水。搅成糊状。先放置5到10分钟。备用 -
3放面粉。边加老面边搅拌。老面要一点一点加。不要全部放进去。因为各家面粉吸水程度不同。 -
4搅成这样，用手揉，揉至表面光滑。 -
5揉成这样的面团。放入碗中间按一下。倒一点点醋在中间这样有助于发酵。也可以不放。盖上保鲜膜。一般常温四个小时就可以了。我是晚上做的所以我是发酵过夜的 -
6把事先准备好的芝麻小米一点点盐放案板上。把发好的面团拿出来。用力揉揉至表面光滑。 -
7揉成这样的面团。盖上盖子醒5到10分钟。 -
8搓成这样的长条。然后切成自己喜欢的大小。 -
9上蒸锅。蒸10到15分钟。 -
10好了出锅。开吃了??
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 炸酱面
- 北海道戚风
- 烤鸡翅
- 花样南瓜饼
- 小米两吃
- 五彩鲜蔬剪刀面
- 腐乳炒通心菜
- 豆瓣糕
- 木耳炒肉片
- 雪菜笋片
- 地三鲜
- 蜂蜜烤鸡腿
- 碎椒炒豆腐
- 凉玉排骨烫
- 卤凤爪
- 花胶水果布丁
- 蚝油瓜皮
- 清明馃
- 黑椒味尖椒炒洋葱
- 香煎青鲳鱼
- 豆腐塞肉
- 苦瓜炒牛肉
- 馒头也开花
- 豉香糯米排骨包
- 芝士条面包
- right-handed
- right-handed person
- right-hander
- right-hand man
- right-hand man
- right-hand person
- right-hand side
- right-hand woman
- right in the head
- rightism
- rightist
- rightly
- right-minded
- rightness
- right next to
- 大都杂诗四首（元·宋本）
- 大都督制侍方岩先生召彭白饮于州治之春野亭（宋·白玉蟾）
- 大都红门外海子上即事（元·赵孟頫）
- 大都遇平江龙兴寺僧閒上座话唐綦母潜宿龙兴（元·赵孟頫）
- 大酺·一天芳事，惟春暮最乐。閒步后圃，杂（清末近现代初·张尔田）
- 大酺·乙酉，一九四五年。秋日问凯置酒相贺（近现代末当代初·黄咏雩）
- 大酺·和草窗（近现代末当代初·袁荣法）
- 大酺·社园饯春（清末民国初·夏孙桐）
- 大酺·秋雨，用清真韵，并依其四声（近现代末当代初·袁荣法）
- 大酺·重检瑞士柏林意大利萨克逊图画，忆欧（清末近现代初·潘飞声）
- 大酺•重九（清·陈匪石）
- 大酺 元旦归横铺坟前作（当代·卢青山）
- 大酺 一丈红（清末民国初·姚华）
- 大酺 一九五二年国庆前夕，上海市文物管理（近现代·龙榆生）
- 大酺 七夕坐客大合乐，漫赋（清·陈维崧）
- 走向歧途的心灵(犯罪心理学)/图解现代人心理新话题
- 人生十论
- 钢架/化工设备设计全书
- 8Q教养/为人父母
- 问题子女/为人父母
- 驾驶员学习手册(图解汽车驾驶教程)
- 在西街快乐中毒
- 那多三国事件簿之汜水关三英战吕布
- 蔡元培自述/学人自述文丛
- 近世代数(第2版)/高等学校教材
- 行走欧洲17国/行者无疆系列丛书
- 夏洛的网
- 精灵鼠小弟
- 白兰地的故事/格调品位时尚系列
- 古代小说鉴赏辞典(上)(精)