网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
姜片蒸大闸蟹
释义
“新鲜肥美。”
食材明细
主料
大闸蟹
3只
辅料
姜片
6片
白酒
3勺
调料
姜碎
1勺
醋
2勺
生抽
1勺
白糖
1勺
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
姜片蒸大闸蟹的做法步骤
1
大闸蟹放入大盆中用清水和一勺白醋泡2小时,便于吐出泥沙。
2
再捆住腿脚用牙刷刷干净。
3
姜碎和醋,生抽白糖调成汁。
4
蒸锅里加入清水,放入姜片和白酒。
5
冷水就把大闸蟹反着,肚皮朝上放在蒸笼上。
6
在大闸蟹的肚子上放点儿姜片,便于去腥去寒。
7
水开以后再蒸12分钟(我的大闸蟹大,每一只大概400克,因此多蒸一会儿)。
8
蒸熟以后再等两分钟开盖。
9
捞出即可配上调料。
10
沾点儿调料吃。
11
满满的蟹黄和蟹膏。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
石锅拌饭
秘制咕咾肉丸串
豆腐丝瓜汤
双味萝卜
豆腐皮拌黄瓜
五花肉卷心菜
捞汁西葫芦
炒花螺
酸甜辣酱鸡爪
蛋黄肉松青团
韭菜凉拌毛蚶
土司煎蛋
韭菜盒子
猪肉韭菜馅饺子
黄瓜拌银耳
糖醋荷包蛋
素炒韭菜
凉拌木耳绿豆芽
玉米粥
炼奶小饼干
榆黄蘑煎鸡蛋~鲜香的味道,尝过你才知道!
红烧扁鱼
葱油黄脚立
锅包肉
辣椒炒肉
snake
snakebite
snake charmer
snake eyes
snakehead
snake in the grass
snakelike
snake oil
snake pit
snakes and ladders
snakeskin
snakewood
snaky
snap
snap at
庚子元旦(明·陈献章)
庚子元旦(明末清初·卢若腾)
庚子元旦(清·毓朗)
庚子元旦(清·黄遵宪)
庚子八月八日再游东山寺(宋·韩缜)
庚子八月碧潭泛舟游海会寺(近现代·溥儒)
庚子冬二十八日天意晴和与止上人同南麓行横(宋·释正觉)
庚子冬夜宿郡馆怀白从古(宋·章纶)
庚子冬望雪二首(宋·陈造)
庚子冬至祭鼎阁差充太祝致斋于内西廊待漏院(宋·晁说之)
庚子冬赴闽途中与伯锳夫子同作兼忆仓山梅花(清·袁绶)
庚子出都留别(清末民国初·宋育仁)
庚子初伏前一夕大雨(宋·晁说之)
庚子十一月望日大星殒于西南(明·袁华)
庚子十月朔颁历(明·区大相)
E哥陪你玩游戏(疯狂的大鞋团队协作)
色铅笔秀彩色衣橱/色铅笔绘画启蒙丛书
肉山羊生产及羊病防治技术
色铅笔晒微博日记/色铅笔绘画启蒙丛书
这样拍才漂亮的100个关键
设计色彩/艺术设计新视点丛书
让孩子乐观向上的励志故事/我最想要的故事书
测控技术与仪器专业概论(普通高等教育测控技术与仪器十二五规划教材)
经济法原理与实务(21世纪应用型财经管理系列规划教材)
山东风味菜肴(中国烹饪传统肴馔实践指导)
过程控制系统性能评价(高职高专项目导向系列教材)
汽车维修业务管理实务(高职高专十二五规划教材)/汽车系列
食品理化检测技术(高职高专十二五规划教材)/食品类系列
泵流体力学(精)
中级财务会计(第2版高等院校会计系列特色教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/27 15:05:19