正宗番茄鸡蛋牛肉面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗净切薄片。
2
番茄去皮洗净切小块。
3
牛肉先用玉米淀粉抓匀。
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加入适量蚝油，老抽。
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把牛肉抓匀。
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加入适量花生油抓匀备用。
7
碗中打入鸡蛋搅拌均匀。
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生面条备用。
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锅中热油倒入鸡蛋。
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鸡蛋炒散后盛出。
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锅中热油倒入番茄翻炒。
12
适量蚝油，生抽，盐调味。
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将番茄炒出茄汁。
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加入适量清水。
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大火煮开放入鸡蛋，把番茄汤煮浓郁。
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加入牛肉煮开备用。
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锅里水烧开后放入面条。
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煮至面条断生。
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煮好的面条盛入碗中。
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加上煮好的番茄汤，洒上葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。

诗文	番茄鸡蛋牛肉面
释义	食材明细主料番茄适量鸡蛋适量牛肉适量辅料面条适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量盐适量原味口味煮工艺一小时耗时简单难度番茄鸡蛋牛肉面的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 番茄去皮洗净切小块。 3 牛肉先用玉米淀粉抓匀。 4 加入适量蚝油，老抽。 5 把牛肉抓匀。 6 加入适量花生油抓匀备用。 7 碗中打入鸡蛋搅拌均匀。 8 生面条备用。 9 锅中热油倒入鸡蛋。 10 鸡蛋炒散后盛出。 11 锅中热油倒入番茄翻炒。 12 适量蚝油，生抽，盐调味。 13 将番茄炒出茄汁。 14 加入适量清水。 15 大火煮开放入鸡蛋，把番茄汤煮浓郁。 16 加入牛肉煮开备用。 17 锅里水烧开后放入面条。 18 煮至面条断生。 19 煮好的面条盛入碗中。 20 加上煮好的番茄汤，洒上葱花即可。 21 成品。 22 成品。 23 成品。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：面食
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食材明细

番茄鸡蛋牛肉面的做法步骤