食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉酸菜炖粉条的做法步骤
-
1五花肉切片。 -
2酸菜、粉条。
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3酸菜切丝放清水中泡去咸味。
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4粉条放水中泡软。
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5配料：姜、蒜、葱、干辣椒。
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6起锅烧油，五花肉煸出油脂。
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7放入姜葱蒜，干辣椒，炒出香气。
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8倒入酸菜翻炒。
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9加入蚝油、酱油调味。
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10倒入清水。
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11烧开后放入粉条。
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12中小火炖十分钟。
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13时间到，撒入葱花出锅。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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