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诗文	咖喱芋儿鸡块
释义	食材明细 主料 鸡块 455克 芋儿 5个 辅料 咖喱粉 3勺 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 咖喱 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 咖喱芋儿鸡块的做法步骤 1 食材：鸡块（已清洗焯水）、芋儿（已去皮清洗）、咖喱粉、香叶、桂皮、八角。 2 将芋儿放在案板上切开。 3 起锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。 4 接着，合入切好的芋儿翻炒翻炒。 5 然后，搁入香叶、桂皮和八角，加适量的料酒。 6 加适量的酱油。 7 加3勺咖喱粉。 8 加适量的盐。 9 加适量的零卡糖。 10 加适量的清水。 11 调味烧煮开。 12 最后，烧煮至汤汁差不多了芋儿熟软即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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