食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双菇炒肉片的做法步骤
-
1食材：香菇、香芹、白玉菇、青红椒。 -
2白玉菇切段。 -
3香菇对半切开。 -
4青红椒斜切、香芹切段、姜蒜切末。 -
5肉切片、加小半勺盐、1勺料酒、1勺生抽抓匀腌制一会。 -
6锅烧热放入肥肉煸炒出油、加姜蒜末炒出香味。 -
7加肉片炒至变色，加1勺料酒、1勺生抽炒匀。 -
8加香菇翻炒均匀。 -
9加白玉菇翻炒片刻至出水。 -
10加盖焖煮两分钟！(不要加水哦、因为鲜菇炒软有出水)。 -
11加入2勺耗油、放入青红椒和芹菜段。 -
12翻炒均匀出锅。 -
13成品。 -
14成品。
小窍门
不需要加盐。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎平菇
- 玉竹红枣生鱼汤
- 红烧排骨
- 平菇肉片汤
- 醋溜土豆丝
- 无油鸡翅
- 时令菠萝饭
- 皮蛋瘦肉粥
- 蒜苗椒盐花卷
- 蒜泥白肉
- 筒骨枸杞汤
- 美味鸡蛋饼
- 手工胡萝卜面
- 自制大米锅巴
- 牛奶蒸蛋
- 红米蒸肉粉
- 豆腐丸子汤
- 养颜杂豆米糊
- 辣椒炒鸡翅
- 卤肉饭
- 家常水煮鱼
- 滑炒双菇
- 牛奶鸡蛋麦片粥
- 芹叶火腿肠玉米饼
- 香煎鸡排(一吃两菜)
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- 什么什么列骑的成语
- 什么什么列鼎的成语
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- 什么什么则不的成语
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- 什么什么则变的成语
- 什么什么则啄的成语
- 什么什么则复的成语
- 什么什么则存的成语
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