网站首页  词典首页

诗文	香芹牛腩
释义	食材明细 主料 香芹 250g 牛腩 1袋 辅料 香菜 3-4棵 调料 色拉油 4大勺 精盐 1/2匙 白糖 1匙 生抽 2大匙 料酒 1大匙 花椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 生粉 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香芹牛腩的做法步骤 1 香芹洗净、去根，切段。 2 香菜洗净，去根、切段。 3 牛腩提前解冻，用厨房用纸吸掉多余水分。 4 切稍薄的大片。 5 用料酒、生抽、白糖、花椒粉、黑胡椒碎和生粉抓拌一下。 6 腌制15分钟左右。 7 锅热后，倒入两大勺油。 8 先将腌制好的牛腩翻炒变色后盛出。 9 锅洗干净后，重新倒入色拉油，放入香芹和香菜翻炒。 10 待蔬菜变开始软时，加入半匙盐调味。接着放入熟牛腩，翻炒均匀后起锅装盘。 11 不喜欢吃香菜的，可以不加香菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	粉蒸排骨 洋葱炒猪肚 红焖虾 鲜虾金针菇 土豆青椒丝 鱼头汤 椒盐毛豆 西兰花炒虾仁 尖椒茭白炒麻辣香肠 口口香瓜子饼 玉米鸡蛋糕 布朗尼芝士蛋糕 红酒鸡翅煨土豆 金枪鱼鸡蛋沙拉 孔雀开屏鱼 山药排骨汤 酸甜荔枝虾球 枸杞莲子汤 桂花莲子汤 鹰嘴豆培根粽子 花朵蔓越莓曲奇饼干 杏鲍菇炒瓢菜 剁椒拌绿茄 家常炒海虾 清炒芦笋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。