食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豇豆卷的做法步骤
-
1准备豇豆适量，洗净后备用 -
2锅中加水，加入适量的盐，大火煮开备用 -
3将豇豆放入锅中焯水备用 -
4将焯好水的豇豆过凉水备用 -
5将豇豆卷放入平底锅中略煎 -
6将盐、鸡精及白糖加适量的水调成汁后备用 -
7将调好的调味汁淋入平底锅中，大火烧开后小火焖至豇豆熟后即可关火盛出装盘
小窍门
1、豇豆选择嫩豇豆
2、豇豆可先放入锅中焯水，既可使豇豆颜色翠绿，又可使豇豆卷成卷时易成型
3、豇豆放入平底锅中烧制时时间不宜太长，因豇豆已焯水，本身易熟，时间过长，豇豆卷颜色不够翠绿，影响菜品颜色
2、豇豆可先放入锅中焯水，既可使豇豆颜色翠绿，又可使豇豆卷成卷时易成型
3、豇豆放入平底锅中烧制时时间不宜太长，因豇豆已焯水，本身易熟，时间过长，豇豆卷颜色不够翠绿，影响菜品颜色
使用的厨具：平底锅
所属分类：
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 蒸饺
- 皮蛋拌馓子
- 酸奶辫子包
- 杏鲍菇鸡汁盖浇饭
- 青椒笋干烧排骨
- 腌制咸鸭蛋
- 酸辣拌莜面
- 蚂蚁出品-----赛东坡肉
- 牛奶红豆冰沙
- 西芹炒米粉
- 红烧武昌鱼
- 耗什红烧肉
- 正宗韩国菜包肉??
- 蔓越莓吐司
- 菠萝派
- 【啤酒脆皮鸡翅】
- 樱桃果酱
- 洋芋群群
- 琥珀核桃
- 肉松饼
- 柔软香蕉戚风
- 【黑啤红糖桂圆面包】用啤酒做出美味养生大面包
- 蚂蚁脾气 --- 香辣拌猪脸肉
- 滑子菇炖生鱼
- 低糖酸奶
- 因什么立什么的成语
- 因什么而什么的成语
- 因什么苟什么的成语
- 因什么行什么的成语
- 因什么见什么的成语
- 因什么设什么的成语
- 因什么误什么的成语
- 因什么贻什么的成语
- 因什么间什么的成语
- 因什么际什么的成语
- 因什么陈什么的成语
- 因什么顺什么的成语
- 因任什么什么的成语
- 因任授官
- 因公什么什么的成语
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 离退休干部工作历程与发展
- 干部教育培训全面深化改革进行时
- 为政三要
- 美英科研诚信建设的实践与探索/国外人才发展丛书
- 乡镇党代会年会制工作实务手册
- 中华文明8000年
- 中国共产党执政以来改善公民权利状况的实践及经验
- 军事家毛泽东
- 菜鸟侦探挑战数据分析/图灵程序设计丛书
- Hadoop应用架构/图灵程序设计丛书
- 边做边学CAXA2013制造工程师立体化实例教程(职业院校机电类十三五微课版创新教材)
- 伪自由书(精)/鲁迅文集
- 花边文学(精)/鲁迅文集
- 油画艺术鉴赏/艺术体裁丛书系列
- 简牍精编字帖(楚简)