食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蛋角煮娃娃菜的做法步骤
-
1材料一览 -
2娃菜剥开用水泡30分钟后洗净沥干水分 -
3鸡蛋打散，加盐调味 -
4猪肉末里加少许蛋清、盐，顺同一方向搅匀 -
5热锅下油，倒入一勺蛋液，小火煎 -
6蛋液未完全凝固时，加入少许猪肉末 -
7蛋饼对折，翻面再煎一会，铲出备用 -
8煎好的蛋角 -
9砂锅里加水烧开，我这次往水里加了些煎不完的肉末一起煮 -
10娃菜先下菜梗炒软，再下叶子炒 -
11把蛋角娃娃菜放进砂锅里煮至汤色变白，加盐、胡椒粉、鸡粉调味
小窍门
煎蛋角时一定要注意火候，小火慢煎
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 【泡菜2】泡菜年糕
- 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼
- 黑胡椒排骨
- 手卷吐司
- 椰丝条、干椰子肉（干货）
- 多味的 糙米粉炸鱼块 配 泡椒花饭
- 清炒螃蟹
- 面拖蟹
- 蚝油茄汁蟹
- 南瓜花糯米粥
- 正宗西北羊肉臊子面
- 勿忘我花西米羹粥
- 虾油草菇炒毛豆
- 枣馍
- 劲爆上校鸡块
- 雪菜地木耳
- 口蘑大骨汤
- 青红椒炒卤藕
- 绵软香甜----苹果蛋糕
- 雪菜青豆
- 最简单的----苹果切花
- 千张排骨煲
- 酥油饼干
- 大骨汤面
- 韩式部队火锅
- 富什么彊什么的成语
- 富什么敌什么的成语
- 富什么无什么的成语
- 富什么春什么的成语
- 富什么显什么的成语
- 富什么有什么的成语
- 富什么浮什么的成语
- 富什么王什么的成语
- 富什么百什么的成语
- 富什么知什么的成语
- 富什么草什么的成语
- 富什么荣什么的成语
- 富什么蓄什么的成语
- 富什么裕什么的成语
- 富什么豪什么的成语
- 乾海子（元·耶律铸）
- 乾清宫侍宴（清·允祺）
- 乾溪铺（宋·李次渊）
- 乾符丙申岁奉试春涨曲江池（唐·郑谷）
- 乾符六年童谣（唐·不详）
- 乾荔支（宋·苏辙）
- 乾荷叶 孔雀绿釉荷叶式洗（当代·添雪斋）
- 乾荷叶（元·刘秉忠）
- 乾道七年册皇太子四首（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾道七年恭上太上皇帝太上皇后尊号十一首 （宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾道三年九月宴罢（宋·胡铨）
- 乾道之初卜居三山今四十年八十有一感事抒怀（宋·陆游）
- 乾道乙酉鬻田训子有作（宋·孙介）
- 乾道元年册皇太子四首（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾道初予自临川归钟陵李德远范周士送别于西（宋·陆游）
- 0-6岁,儿童情商培养正当时
- 西南边
- 中国北方典型盐碱地生态修复
- 刑事政策运行的社会基础研究
- 西域历史语言研究集刊
- 点灯人
- 理财有道
- TPM2.0原理及应用指南
- 解说疾病的人
- 汪曾祺画传
- OpenStack高可用集群：上册.原理与架构
- 前尘·昨夜·此刻
- 我们心中的怕和爱
- 边缘光影
- 内心平静才能快速行动