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诗文	糖醋双瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 半根 黄瓜 1根 调料 零卡糖 适量 白醋 适量 酸甜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 糖醋双瓜的做法步骤 1 食材：苦瓜、黄瓜。 2 将黄瓜和苦瓜一起清洗清洗捞出。 3 将黄瓜去皮放在案板上切成片。 4 将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。 5 接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。 6 用凉开水过过凉。 7 然后，将过凉好的苦瓜放入大碗里。 8 最后，合入切好的黄瓜，加适量的零卡糖。 9 加适量的白醋。 10 调味拌匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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