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诗文	油菜蕻腊肉粉丝
释义	食材明细 主料 油菜蕻 150克 腊肉 120克 粉丝 60克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤 1 食材：油菜蕻 2 腊肉（已清洗）、粉丝 3 将油菜蕻洗净、捞出。 4 放在案板上切成段，待用。 5 将腊肉放在案板上切开。 6 烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。 7 接着，合入油菜蕻翻炒翻炒。 8 然后，合入粉丝，加一些水煮开，煮至油菜蕻菜梗熟软。 9 最后，加点盐、鸡精。 10 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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