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诗文	蒸鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 辅料 生抽 适量 盐 适量 芝麻香油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸鸡蛋的做法步骤 1 两颗鸡蛋打入大点的碗中，放少少的一点盐，再加入一碗水，打均匀。 2 盖好碗盖放入锅中，蒸约17分钟左右的样子，看看是不是蒸成豆腐形状了，如果没成形再继续蒸，注意蒸太过会蒸老 3 调入一勺生抽一勺芝麻香油，用小勺均匀倒入蒸蛋上，就可享用啦 4 吃饭吧 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
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