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诗文
家常炸油饼
释义
“炸一次油饼不容易,多炸点。”
食材明细
主料
标准粉
1500g
辅料
油
1000g
热油
50g
调料
酵母
10g
糖
7g
盐
13g
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
家常炸油饼的做法步骤
1
坐锅点火倒油50克,油温7成热。
2
将热油浇在面粉上,拌一拌。
3
一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。
4
温水中加入酵母拌均。
5
用酵母水和面盖上保鲜膜。
6
一个半小时后面发好了。
7
做成小剂子。
8
小剂子表面刷上油码放好。
9
擀成油饼状拉上三刀。
10
油温7成热开炸。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 早餐
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什么有什么有的成语
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偶见二十六年前为绛所书诗册,电谢波流,似(近现代·钱钟书)
偶见元李希籧提举遗墨乞归宾之盖希籧其先世(明·吴宽)
偶见司马公休陈无己书简感旧作绝句(宋·晁说之)
偶见吟 其三(宋·邵雍)
偶见吟(宋·邵雍)
偶见夏英公与文庄公书云秋序始凉师门尚远又(宋·晁说之)
偶见孟博送仲久诗章辄题二绝代赠(宋·赵汝腾)
偶见官舍梅花作(宋·刘翼)
偶见张天贶奉议书策后题跋感旧作绝句(宋·晁说之)
偶见文子失举后诗次韵以广其志(宋·汪应辰)
偶见新花呈季和(宋·晁说之)
偶见梅一株开花特大标格庄重尤可爱可赏世人(宋·虞俦)
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更新时间:2026/1/2 1:59:38