食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁大虾的做法步骤
-
1鲜虾去壳，挑去虾线，剥出虾仁。 -
2虾仁加盐、料酒腌制一会。
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3番茄去皮切小块。
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4锅中放油，放入番茄翻炒出沙。
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5放入虾仁，加适量水烧煮5分钟，加盐、少许生抽调味。
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6酸咸适口，鲜嫩美味。
使用的厨具：炒锅
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