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诗文	话梅排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 话梅 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 话梅排骨的做法步骤 1 排骨切块备用。 2 将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。 3 话梅备用。 4 锅中热油放入排骨翻炒。 5 加入适量蚝油，生抽。 6 翻炒均匀入味。 7 加入适量清水煮开。 8 放入话梅。 9 将排骨转入高压锅中。 10 大火煮开转小火压15-20分钟左右即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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