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诗文	炒三色素
释义	食材明细 主料 西兰花 100克 红椒 1个半 海鲜菇 125克 调料 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 炒三色素的做法步骤 1 食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、海鲜菇（已清洗）。 2 将海鲜菇放在案板上切段，红椒切开。 3 将西兰花下入沸水锅中焯开1分钟。 4 接着，合入切好的海鲜菇和红椒焯开捞出。 5 起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花、红椒和海鲜菇翻炒翻炒。 6 然后，加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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