食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
咸肉春笋肉面结汤的做法步骤
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1食材：咸肉、肉面结、春笋。 -
2将咸肉放在案板上切开。
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3放入大碗里，用清水浸泡1个小时。
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4将春笋剥壳清洗清洗捞出。
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5放在案板上切成滚刀块。
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6接着，将切好的春笋下入清水锅中焯开，捞出。
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7起锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。
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8然后，合入焯好的春笋和肉面结，加适量的清水煮开、煮上6到7分钟。
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9最后，加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
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