食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿豆腐蘑菇汤的做法步骤
-
1准备好材料，西红柿切成小块，姜切片。 -
2海鲜菇也可以换其他新鲜菇类，把海鲜菇手撕成小条。
-
3豆腐切成2厘米左右的小方块，葱切成小粒。
-
4起锅烧水，水开后加一点盐，在放入豆腐小块，焯水2分钟。
-
5大火焯水。
-
62分钟后捞出沥干水份。
-
7倒入大碗中备用。
-
8倒入海鲜菇，焯水一分钟。
-
9捞出沥干水份。
-
10起锅烧油，倒入鸡蛋液。
-
11用筷子搅散，定型后倒出大盘中备用。
-
12还是刚才炒鸡蛋的锅，不用加油了（锅里还有一点油），倒入西红柿块。
-
13炒2—3分钟，西红柿微微发软起沙。
-
14倒入4碗清水，加入姜片。
-
15盖上锅盖，煮到水开。
-
16水开后去掉浮沫。
-
17倒入豆腐块、蘑菇。
-
18继续烧开。
-
19加入鸡蛋碎。
-
20再加一点盐、鸡精和胡椒粉调味，继续煮2分钟。
-
21倒入半碗淀粉水。
-
22撒一点葱花粒，关火。
-
23装入汤碗中，营养又鲜味的西红柿豆腐蘑菇汤，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 贝贝南瓜蒸糯米饭
- 百香果柠檬饮
- 鲍鱼扒菜胆
- 凉拌腐竹
- 手工(清汤)
- 蒜蓉粉丝龙利鱼——适合夏季的蒸菜！
- 清汤
- 农家小炒肉
- 肉沫炒紫芸豆
- 手工凉粉(烧仙草)
- 瘦肉丝瓜汤
- 炒空心菜
- 猪肉炒胡萝卜
- 炒花甲
- 番茄炖牛腱子
- 西葫芦蒸虾滑
- 酱烤排骨
- 豆角干
- 流沙包
- 肉末茄子
- 排骨豆角焖面
- 紫薯双色馒头
- 香葱肉松吐司
- 韭黄虾仁炒蛋
- 西红柿辣椒炒酱
- dreadful mix
- dreadful necessity
- dream again
- dream allegory
- dream be good
- dream cool
- dream destination
- dreamed about
- dreamed up
- dream gate
- dream hero
- dream homes
- dream hours
- dreamily memory
- dreaminess definition
- 寄答孙太初（明·顾璘）
- 寄答宗兄南野并侄崇一（明·谢良任）
- 寄答宗良王孙（明·胡应麟）
- 寄答定者法侄（明·释函可）
- 寄答峻伯（明·王世贞）
- 寄答席允叔（清·吴嘉纪）
- 寄答康东侯同学（清·车柏）
- 寄答张五丈师夔明府（宋·张颉）
- 寄答张助甫（明·王世贞）
- 寄答张山人（明·卢龙云）
- 寄答张幼于下第（明·王世贞）
- 寄答张幼于二首（明·卢龙云）
- 寄答张维中（金·萧贡）
- 寄答张贞午（清末近现代初·郑孝胥）
- 寄答强志（清末近现代初·陈曾寿）
- 航海学--航海气象与海洋学篇(船长\大副海船船员适任考试培训教材交通运输类十三五规划教材)
- 仪器分析(普通高等教育十三五规划教材)
- 商法经济法环境资源法劳动社保法知识产权法(讲义版2019国家统一法律职业资格考试)/万国专题讲座
- 人力资源管理完全自学手册
- 中国社会科学院近代史研究所青年学术论坛(2016年卷)
- 镇江统计年鉴(2018)(精)
- 主厨创意腌泡料理
- 数学(3下RJ版全新升级)/10分钟掌控课堂高效课时通
- 知识产权实务精要与疑难解析/实务精要与疑难解析系列
- 有机化学学习指导与习题集(供基础临床预防口腔医学类专业用第2版全国高等学校配套教材)
- 医护级纸尿裤标准要点及实施指南/医护级卫生用品标准系列丛书
- 苏轼黄州寒食诗/高校书法专业碑帖精选系列
- 装备承制单位资格审查制度理解与实施指南
- 基因工程学原理(第4版西安交通大学本科十三五规划教材)
- 中老年人学二胡