食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炖豆腐的做法步骤
-
1冻豆腐化开切块备用。 -
2白菜切块备用。
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3点火:锅里放油。
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4下葱段炒香放肉沫翻炒。
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5倒入味极鲜继续翻炒。
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6下入白菜翻炒。
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7加入胡椒粉。
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8继续翻炒拌匀。
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9加入开水转小火炖。
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10汤汁收的少一点装盘出锅(成品图)。
小窍门
炖豆腐时加开水不要加凉水。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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