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诗文	黑椒酸辣汤
释义	食材明细 主料 鸭血 1盒 鸡蛋 1个 辅料 泡椒 3个 黄花菜 适量 木耳 适量 调料 酸辣汤调料 1袋 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黑椒酸辣汤的做法步骤 1 鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。 2 黄花菜去除根部切段，木耳掰小块，鸭血切块。 3 鸡蛋加少许料酒打散。 4 锅中放水烧开煮鸭血两分钟，去除浮沫。 5 泡椒取出切碎，将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。 6 放黄花木耳煮一分钟，然后撒入蛋液。 7 倒入酸辣汤调料搅匀。 8 盛入碗中。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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