“谁说洋葱只是配角一定要配着荤食才好吃，这样加入一勺生抽清炒的洋葱，回味甘甜，配上一碗米饭，一会儿饭就扫光了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒洋葱的做法步骤
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1准备食材：洋葱去皮洗净切成丝。 -
2锅内倒入15毫升玉米油。
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3将洋葱倒入锅内进行爆炒。
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4洋葱煸炒至断生，有些变软。
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5倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽。
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6翻炒均匀即可出锅。
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7鲜中带甜，配上一碗米饭，超级下饭。
小窍门
切洋葱的时候记得在刀上沾一些水，这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。
洋葱本身比较辛辣，爆炒之后加入一勺生抽替代食盐，可以更加突出洋葱的甜和鲜美。
洋葱本身比较辛辣，爆炒之后加入一勺生抽替代食盐，可以更加突出洋葱的甜和鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜