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诗文	蒜蓉粉丝肥牛
释义	食材明细 主料 粉丝 适量 肥牛 适量 辅料 蒜蓉 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 蒜香 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蒜蓉粉丝肥牛的做法步骤 1 粉丝提前泡发备用。 2 肥牛卷备用。 3 蒜头拍扁剁碎。 4 香葱洗净切葱花。 5 锅中热油放入蒜蓉炒出香味。 6 加入适量蚝油，生抽，盐。 7 翻炒均匀入味后关火备用。 8 肥牛下锅焯烫一下后捞出备用。 9 粉丝铺入煮锅中。 10 加入肥牛卷。 11 淋上蒜蓉酱。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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