“特别喜欢乱炖，既省事儿又好吃，融合了多重味道在里面，吃一口太幸福了”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
一锅乱炖的做法步骤
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1准备好材料 -
2茄子和西红柿切块，土豆去皮切块，猪肉用开水煮一下去浮沫切块，豆角和辣椒以及玉米，香菜切段，葱姜蒜切片
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3猪肉炒糖色，然后下葱姜蒜大料和白酒炒香
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4下土豆炒一会，再放茄子翻炒均匀
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5然后再放豆角，辣椒，玉米棒和西红柿和香菜梗进去翻炒
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6加酱油醋和鸡精炒匀加水末过菜开始炖，开锅后转小火炖，中间加一次盐调味
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7接着放进去粉条炖，粉条我提前泡软了
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8最后再淋几滴香油，喷香，表面放香菜点缀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜