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诗文
酸辣土豆丝
释义
“挺常见的一道家常菜”
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
醋
适量
蒜
三瓣
辣椒
一个
葱
一段
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
备好料。土豆刨丝,葱切花,蒜压片,辣椒切小段
2
土豆丝放开水里过一下,半分钟左右
3
锅内放油,放葱蒜辣椒爆香
4
放入土豆丝翻拌,加入醋和盐翻炒均匀即可出锅
5
酸辣清脆的土豆丝做好啦
小窍门
土豆丝过一下水更清脆
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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南乡子 螺江晚眺,同元冶作(近现代末当代初·刘蘅)
南乡子 行次京口(当代·石任之)
南乡子 袅矶吊昭烈夫人(清·华长发)
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南乡子 许家土窟中有侍饮者(清·曹溶)
南乡子 访傅青主(清·曹溶)
南乡子 诫人礼拜(元·王哲)
南乡子 诸寿康、寿铭兄弟徵词为其母百龄寿(清末近现代初·汪东)
南乡子 谢永嘉诸友相饯(宋·陈亮)
南乡子 谢王秋岩元帅重阳送糕果(元·张之翰)
南乡子 贺于冶泉尚书有子(元·刘敏中)
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更新时间:2026/1/2 4:34:53