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诗文
酸辣土豆丝
释义
“挺常见的一道家常菜”
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
醋
适量
蒜
三瓣
辣椒
一个
葱
一段
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
备好料。土豆刨丝,葱切花,蒜压片,辣椒切小段
2
土豆丝放开水里过一下,半分钟左右
3
锅内放油,放葱蒜辣椒爆香
4
放入土豆丝翻拌,加入醋和盐翻炒均匀即可出锅
5
酸辣清脆的土豆丝做好啦
小窍门
土豆丝过一下水更清脆
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/2 2:43:01