食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
栗子抹茶酥的做法步骤
-
1将水油面的材料全部混合 -
2揉成光滑的面团，最好揉出膜
-
3将油酥的材料加51克猪油，加入抹茶粉搓成光滑的面团，另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团
-
4然后分成大小圆球
-
5把水油面摊开，放入油酥包好，封口向下用擀面杖擀平卷起来
-
6盖上保鲜膜，静止15分钟
-
7静止15分钟后拿出，橫着的面条旋转90度纵向，再用擀面杖擀成更长一条，再一次卷起来
-
8盖上保鲜膜
-
9将两个红色静止好的面团，中间切开擀成四个圆薄片，依次才起来放入豆沙再对叠，然后卷起来盖上保鲜膜
-
10将静止好的面团，两头往中间捏，变成一个圆球，擀成一个圆片放入栗子馅对叠封口封口向下，然后把两头捏尖，再用手捏成树叶弯弯的样子，再用刀割成树叶的经络，静止10分钟
-
11提前预热好的烤箱上下火180度，烤20-25分钟，放入后5-10分钟盖上锡纸
-
12刚出锅是软的，放凉就是酥脆啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 紫薯月饼
- 彩椒火腿三明治
- 核仁葡萄干全麦面包棍
- 五香鸡蛋
- 在家动手做寿司
- 简单自制水果披萨
- 江南味 活水鲜红菱小炒
- 双椒肉丝
- 家常木耳炒干豆腐
- 鲫鱼蛋汤
- 羊肉馅饺子
- 豆渣牛奶馒头
- 无水蜂蜜小蛋糕
- 清蒸大闸蟹
- 红烧猪脚美容蹄
- 最好吃的红烧肉
- 一次成功的曲奇饼干
- 孜然羊肉菜谱
- 自己终于做上一回【排骨蒸肠粉】
- 香喷喷的白米饭
- 清蒸大螃蟹
- 南瓜面包
- 焖炖鸡肉豆腐干
- 孜然烤虾
- 家常蒸蛋
- 一丝不挂
- 一丝不紊
- 一丝不线，单木不林
- 一丝不苟
- 一丝不走
- 一丝两气
- 一丝什么什么的成语
- 一丝半粟
- 一丝半缕
- 一丝没两气
- 一个不错的计划用英语怎么说
- 一个人的力量是有限用英语怎么说
- 一个人的路用英语怎么说
- 一个什么什么的成语
- 一个休闲安静的地方用英语怎么说
- 拟古四首（明·黄瑜）
- 拟古孤亭（当代·程滨）
- 拟古宫词一百首（今录三十首） 其三十（明·蜀成王）
- 拟古宫词一百首（今录三十首）（明·蜀成王）
- 拟古宫词一百首（明·邓云霄）
- 拟古宫词七首（明·徐祯卿）
- 拟古宫词二十首（明·黄省曾）
- 拟古宫词二首（明·沈定王）
- 拟古宫词二首（明·马汝骥）
- 拟古宫词（明·苏祐）
- 拟古寄京师诸知己二首（元·雅琥）
- 拟古寄何大卿六首（宋·谢翱）
- 拟古寄清霞先生（明·梁宪）
- 拟古寄翰风（清·包世臣）
- 拟古将进酒（明·石珝）
- 三年级语文(3升4衔接最新修订)/黄冈小状元暑假作业
- 地理学涯 我的旅法学习及喀麦隆地理考察手记
- 儿童象棋轻松学(全3册)
- 史记精华(共4册)(精)/百科国学坊
- 铁道信号基础设备维护(高等职业教育十三五精品教材轨道交通类数字化教材)
- 呼伦湖水量动态演化特征及水文数值模拟研究
- 调鼎集
- 读易见天心(庚子辛丑周易日历)(精)
- 颜真卿勤礼碑/中国古代法书选
- 岩土工程振动台试验模型设计理论及技术
- 星耀中国(我们的风云气象卫星)(精)/国之重器丛书
- 国医大师图说穴位按摩
- 党政公文写作格式与范例(修订本)
- 我会表达/宝宝生活能力培养游戏书
- 新课程大学英语综合教程(1十二五江苏省高等学校重点教材)