食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
栗子抹茶酥的做法步骤
-
1将水油面的材料全部混合 -
2揉成光滑的面团，最好揉出膜
-
3将油酥的材料加51克猪油，加入抹茶粉搓成光滑的面团，另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团
-
4然后分成大小圆球
-
5把水油面摊开，放入油酥包好，封口向下用擀面杖擀平卷起来
-
6盖上保鲜膜，静止15分钟
-
7静止15分钟后拿出，橫着的面条旋转90度纵向，再用擀面杖擀成更长一条，再一次卷起来
-
8盖上保鲜膜
-
9将两个红色静止好的面团，中间切开擀成四个圆薄片，依次才起来放入豆沙再对叠，然后卷起来盖上保鲜膜
-
10将静止好的面团，两头往中间捏，变成一个圆球，擀成一个圆片放入栗子馅对叠封口封口向下，然后把两头捏尖，再用手捏成树叶弯弯的样子，再用刀割成树叶的经络，静止10分钟
-
11提前预热好的烤箱上下火180度，烤20-25分钟，放入后5-10分钟盖上锡纸
-
12刚出锅是软的，放凉就是酥脆啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 酱肉蒸春笋
- 果汁汤圆
- 芒果冰淇淋奶昔
- 韭菜鸡蛋合子
- 葱香鸡蛋卷
- 红烧狮子头
- 自制酸奶多一分美味多一分安心
- 杏仁酥条
- 三色吐司
- 黑椒火腿蛋饼
- 瓜子酥派
- 【猪肉芹菜水饺】
- 俄罗斯硬质啤酒面包
- 五彩丁丁土豆泥
- 3元钱的秘密武器让面包机变烤箱轻松打造美味烤肉：香烤五花肉
- 小炒猪脸皮肉
- 韭菜鸡蛋熟馅饺子
- 柠香三文鱼燕麦
- 蒜苔炒猪耳
- 蚝油油麦菜
- 黑椒牛排
- 菠菜糯米饼
- 椰蓉小饼
- 花生酱如意卷
- 两款老北京小吃“驴打滚”
- 人强胜天
- 人微什么什么的成语
- 人微望轻
- 人微权轻
- 人微言贱
- 人微言轻
- 人心不古
- 人心不同，各如其面
- 人心不足蛇吞象
- 人心世道
- 人心丧尽
- 人心什么什么的成语
- 人心似铁，官法如炉
- 人心受累用英语怎么说
- 人心叵测
- 无才（清·申涵光）
- 无择以游圭峰记及诗见贻辄题数绝于后（明·李之世）
- 无文上人舍财鸠工建新安桥普济众生闻者赞叹（宋末元初·陆文圭）
- 无方刊字（宋·释师范）
- 无旨兄将归番昜龙台寺遂用宋洪内翰游兹寺韵（明·释宗泐）
- 无月不登楼 种花（宋·王质）
- 无月不登楼 读顾柘村文话（近现代·沈轶刘）
- 无月（明·宗臣）
- 无有所求歌（宋·晁迥）
- 无杂（宋·释妙伦）
- 无极道中（金·刘瞻）
- 无柱亭（宋·沈辽）
- 无梦令（清·蒋敦复）
- 无梦（唐·白居易）
- 无梦（宋·释广闻）
- 中文版Premiere Pro1.5轻松课堂实录(附光盘全彩印刷)
- 爸爸(精)
- 红军英雄传
- 唐代陶渊明接受研究
- 新捷径口语(附光盘)
- 黑客任务大作战(附光盘)
- 狼狼(精)
- 五四文化保守主义思潮研究
- 大学计算机应用基础(上新编21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- Great Speeches(ABRAHAM LINCOLN)
- 三三速记(考研英语词汇)
- 伊斯兰文明与中华文明的交往历程和前景/伊斯兰文化丛书
- 大学计算机基础(上面向21世纪高等院校计算机基础系列规划教材)
- 好习惯成就生意人(决定经商成败的101个细节)
- 经济政策创新与区域经济协调发展