食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜圣女果炒牛肉的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉或者小麦粉腌制一会备用，黄瓜去皮切片，圣女果切半。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉炒散，不让它沾在一起。
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3炒至六成熟捞出备用。
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4锅内留底油，倒入黄瓜片，大火快速煸炒。
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5炒至过程中加入少许水，炒至六成熟，倒入圣女果炒至片刻。
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6倒入牛肉一起快速煸炒。
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7加入少许盐，煸炒一分钟出锅。
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8盛盘，完成，今天晚餐。
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9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒馅面食
- 蒜香鸭血
- 南瓜山药小米糊
- 啤酒鸭
- 冬笋炒蘑菇
- 韭菜炒鸡块
- 剁椒炒魔芋豆腐
- 青菜烩肉圆
- 小红花面包
- 麻盆鱼
- 豉汁蒸凤爪
- 咖喱牛肉焗饭
- 素炒三丁
- 自制春卷
- 酱煮猪耳
- 鱼香豆腐
- 玉米鱼
- 吉祥年菜——福
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- 发菜鲍鱼炆海参
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