食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
碎花生拌豆腐的做法步骤
-
1豆腐冲洗一下 -
2豆腐装盘子，放蒸锅中蒸十分钟 -
3花生放烤盘中烤熟晾凉 -
4花生去皮备用 -
5花生擀碎！榨菜，韭菜切碎！（韭菜可以换成香菜）！蒜剁末，加油炸辣椒，盐，味极鲜，醋，香油，味精，白糖，用少量的凉开水化开！ -
6豆腐蒸熟取出 -
7倒入调好的汁子 -
8撒花生，榨菜，韭菜即可 -
9成品 -
10成品 -
11成品
小窍门
如果不吃辣的话，就别放油炸辣椒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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