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诗文
辣椒金针菇
释义
“红红绿绿,颜色好看,口感翠嫩!”
食材明细
主料
金针菇
250克
青辣椒
1个
红辣椒
1个
辅料
花生油
小许
食盐
适量
生粉
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒金针菇的做法步骤
1
准备食材:金针菇、青辣椒、红辣椒;
2
将金针菇松开、洗净,青辣椒、红辣椒切成小粒;
3
将金针菇放入锅中猛火炒熟加小许花生油、食盐、白糖调味;
4
加一点水,生粉打芡收汁;
5
将炒熟的金针菇用碟装起;
6
把金针菇摆放整齐;
7
将红辣椒放入锅中炒熟加入小许盐调味;
8
把红辣椒放在金针菇上面;
9
再将青辣椒放入锅中炒熟加入小许盐调味;
10
把红辣椒放在金针菇上面就完成了。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 14:23:56