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诗文	家常白菜
释义	食材明细 主料 白菜 1／3棵 辅料 玉米淀粉 1勺 植物油 1.5勺 大葱 1段 蒜 2瓣 干红辣椒 3个 调料 白糖 1匙 盐 1／2匙 陈醋 1勺 生抽 1勺 蚝油 1匙 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 家常白菜的做法步骤 1 碗中放入白糖，盐，陈醋，生抽，蚝油，玉米淀粉，加2勺清水拌匀。 2 锅中加入植物油，放入葱蒜片和干红辣椒段炒香，先放入白菜帮炒软。 3 再放入白菜叶炒软。 4 加入料汁，翻炒均匀即可，不想有汤就多炒一会儿收个汁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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