“欢迎来到深夜食堂，在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品，简单、美味，就在这里！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香烤竹荚鱼的做法步骤
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1竹荚鱼干对半破开 -
2将味淋和清酒混合后，和海盐一起均匀抹在鱼身，腌渍30分钟 -
3撒上甜椒香料，继续腌渍30分钟 -
4在鱼身涂上烧烤酱，放入冰箱冷藏腌渍2小时 -
5放上葱段，烤箱预热170度，中层烤30分钟
小窍门
我用的是竹荚鱼干，如果有新鲜的竹荚鱼，腌渍好香料，直接油煎，即非常美味
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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午餐