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诗文	模具压饼---心心饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 馅料 适量 配料 油 适量 甜味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 高级 难度 心心饼的做法步骤 1 取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时，再备一些馅料。 2 切成同等份擀成面皮。 3 取一张面皮码上备好的馅。 4 做成面包形。 5 备心形模具，将做好的饼坯放进模具里定形，如图。 6 脱模，剪去多余的部分，如图。 7 锅里放油烧热，放进做好的饼坯。 8 油煎。 9 翻面，两面煎至金黄，煎熟透即可。 10 煎好的心心饼。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 烘焙
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