食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤
-
1咸鱼块用温水浸泡15分钟。 -
2五花肉下油锅煸炒出油脂。
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3放入鱼块翻炒。
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4再放入葱姜蒜，干辣椒一起翻炒。
-
5翻炒均匀后放入泡发好的黄豆（黄豆要浸泡10分钟）和清水一起炖20分钟。
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6收干汤汁，放入葱花，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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