食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芥菜梗豆干炒蛋的做法步骤
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1芥菜梗、胡萝卜、豆干切片 -
2鸡蛋两个加盐、料酒、少许水打散
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3锅中放油烧热，放入蛋液炒成块盛出
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4锅中另放油，放入胡萝卜和豆干翻炒，加适量生抽让豆干增味
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5放入芥菜梗翻炒变软
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6合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀
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7出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜