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诗文	干煸知了
释义	食材明细 主料 知了 一碟 辅料 葱姜 适量 调料 盐 适量 食用油 食用油 适当多点 咸鲜 口味 干煸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 干煸知了的做法步骤 1 水开放知了和姜片。焯水捞出。 2 捞出备用。 3 起锅烧油，放姜三片。 4 放入焯好水的知了翻炒。 5 放入食盐煸炒。 6 小??慢煸。 7 把知了煸焦了，放花翻炒。即可。 8 出锅装盘。超好吃。 小窍门 对知了过敏的不要吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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