食材明细
- 清淡 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酱大头菜的做法步骤
-
1食材：大头菜。 -
2将大头菜洗净，捞出。
-
3放在案板上切成片。
-
4放入瓦缸里，加1勺盐。
-
5揉搓片刻，腌制1个小时。
-
6接着，将腌制好的大头菜，用清水清洗3到4遍捞出。
-
7沥干水分。
-
8然后，将沥干水分的大头菜放入瓦缸里，加入半瓶生抽。
-
9加适量的零卡糖。
-
10拌匀，等待1个小时。
-
11最后，装盘可以吃吃了。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
泡酱腌菜
家常菜
- 蜜汁枇杷三鲜
- 红烧鸡爪
- 木瓜蓝莓牛奶
- 母亲节水果奶油蛋糕
- 抹茶费南雪蛋糕，浓郁茶香，口感轻盈、充满层次感。
- 芋檬车螺汤
- 西班牙拿铁
- 香菇鸡肉蒸包
- 自制酸奶
- 腊肠蒸丁香鱼干
- 酱烤鸡杂
- 蚕豆土豆排骨汤
- 包菜牛肉炒米粉
- 黑芝麻豆浆
- 咸香栀子花
- 果干蒸乌米饭
- 酱肉炒蚕豆土豆
- 鲢鱼头烧粉皮
- 炸带鱼
- 红烧肉
- 豆沙一口酥
- 回锅肉炒青茭瓜
- 蓝莓黄蜜樱桃碗
- 无油烤饼
- 小炒蛏子
- 红什么薄什么的成语
- 红什么贯什么的成语
- 红什么赤什么的成语
- 红什么青什么的成语
- 红什么题什么的成语
- 红光什么什么的成语
- 红光满面
- 红兵用英语怎么说
- 红包在哪里用英语怎么说
- 红口什么什么的成语
- 红口白牙
- 红叶之题
- 红叶什么什么的成语
- 红叶传情
- 红叶似火
- 辰州僻远乙亥十二月方闻秦太师病忽蒙恩自便（宋·王庭圭）
- 辰州 其一（宋·陶弼）
- 辰州 其二（宋·陶弼）
- 辰州吊秋帆制府（清末民国初·缪荃孙）
- 辰州后阁偶成（明·黄公辅）
- 辰州喜雪（明·薛瑄）
- 辰州坡叹（明·周瑛）
- 辰州建中四年多怀（唐·戎昱）
- 辰州病中见慎轩辞报（明·黄衷）
- 辰州立春清首座送生菜饼（宋·王庭圭）
- 辰州立春（清·莫友芝）
- 辰州虎溪龙兴寺闻杨名父将到留韵壁间（明·王守仁）
- 辰州道中用提学沈仲律韵（明·周瑛）
- 辰州道中（清·李振钧）
- 辰州闻大驾还宫（唐·戎昱）
- 出版产业经营与管理研究
- 民事诉讼制度精解
- 王瑞篆书千字文(王瑞四体千字文)
- 情寄家园(苏州高新区书法美术摄影作品集)
- 书法艺术鉴赏18讲(普通高等学校公共艺术课系列教材)
- 钢琴基础训练(2学前教育专业通用教材)
- 远村/快餐文学坊
- 实用语文教学实践与探索
- 夕阳那边独好
- 干部法治知识读本
- 文化管理评论(中国传统文化进企业)
- 全民阅读·经典小丛书--资治通鉴（彩色）
- 全民阅读·经典小丛书--山海经（彩色）
- 素书/全民阅读经典小丛书
- 世说新语/全民阅读经典小丛书