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诗文	回锅肉炒青茭瓜
释义	食材明细 主料 煮熟的贵妃肉 一块 青茭瓜 1块 辅料 食用油 半匙 调料 葱姜 小许 食盐 1g 生抽 8g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 回锅肉炒青茭瓜的做法步骤 1 青茭瓜切片。 2 煮熟的贵妃肉切片。 3 切葱姜。 4 热锅冷油。 5 油热放肉片翻炒。 6 炒至外表微黄。 7 放葱姜。 8 放生抽炒均匀。 9 放茭瓜翻炒。 10 翻炒的过程放食盐，把茭瓜炒断生即可。 11 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。