食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1准备所有调料。 -
2生菜里加盐和小苏打清洗干净。
-
3多冲洗几遍。
-
4水烧开水里加少量油和盐，增加色泽。
-
510-25秒捞出。
-
6葱蒜切碎。
-
7蚝油中加水淀粉，糖盐，化开。
-
8搅均匀。
-
9葱蒜炒出香味。
-
10加入刚调好的料汁。
-
11浇到刚才的生菜上。
-
12吃之前拌均匀。
小窍门
1、清洗生菜用盐和小苏打可以有效去除虫卵和杂质。
2、开水中加油和盐再烫生菜，色泽更出众。
3、烫生菜时间不要长，保留营养和脆感。
2、开水中加油和盐再烫生菜，色泽更出众。
3、烫生菜时间不要长，保留营养和脆感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒸榄角（榄豉）
- 冰糖苹果梨水
- 鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝
- 藜麦玉竹饭
- 美味氽肉汤
- 大蒜香干炒鸭蛋
- 珍珠白玉丸
- 青菜香肠鸡蛋面
- 酸菜鱼
- 韭菜香菇鲜虾蒸饺
- 豆腐皮炒豆芽
- 西芹炒腰果
- 鱼香肉丝
- 清炒葫芦瓜片
- 香辣娃娃菜
- 葱油雷笋
- 荷兰豆炒木耳
- 糖醋排骨
- 荷兰豆炒木耳
- 拌牛板筋
- 美味挂浆地瓜
- 茶树菇焖炒鸡
- 虾仁炒蛋
- 红烧茄子
- 素笃面筋
- 什么蛋什么找的成语
- 什么蛋什么石的成语
- 什么蛔什么死的成语
- 什么蛙什么式的成语
- 什么蛙什么蝉的成语
- 什么蛙什么见的成语
- 什么蛙什么鸡的成语
- 什么蛟什么凤的成语
- 什么蛤什么想的成语
- 什么蛩什么虚的成语
- 什么蛬什么蝉的成语
- 什么蛮什么理的成语
- 什么蛮什么舌的成语
- 什么蛰什么启的成语
- 什么蛰什么屈的成语
- 连云山火，王宏章死之（当代·卢青山）
- 连云山绝顶作（当代·卢青山）
- 连云山绝顶作（当代·卢青山）
- 连云岛望海（金·赵秉文）
- 连云林场至绝顶路极陡（当代·卢青山）
- 连云枢老请赞（宋·释妙伦）
- 连云栈道中四首（明·薛瑄）
- 连云楼（宋·林景熙）
- 连云潮退（金·赵秉文）
- 连句多暇赠陆三山人（唐·耿湋）
- 连句诗（南北朝·谢世基）
- 连句诗（南北朝·谢晦）
- 连国华饯予出天山因用韵（元·耶律楚材）
- 连城军中作（清末近现代初·郑孝胥）
- 连城春夜留别张建溪（宋·真山民）
- 花园大营救/马克与彩丽的故事
- 保姆艾玛/马克与彩丽的故事
- 马克与彩丽的成长故事(共7册)
- 骡子阿波罗(精)
- 伊丽莎白住院(精)
- 有家的小猫(精)
- 导读德里达
- 导读弗洛伊德(原书第2版)
- 平武报恩寺(中国西南古建筑典例图文史料)(精)
- 地理教学法/欧美学科教学法译丛
- 数学教学法/欧美学科教学法译丛
- 我国高职院校学生学习能力评价及培养研究
- 中国共产党教育方针90年发展研究/面向实践的教育管理丛书
- 园林绿化工程计量与计价
- HSK考试大纲(3级)