网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜苔红椒过油肉
释义
“家常小炒菜。”
食材明细
主料
蒜苔
200g
肉丝
100g
辅料
红椒
1个
调料
盐
适量
葱花
少许
蒜末
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
生粉
适量
生抽
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜苔红椒过油肉的做法步骤
1
蒜苔切成寸段,红椒去籽切丝。
2
瘦肉切丝放入盆里,加盐、料酒、胡椒粉、生粉、生抽。
3
抓拌均匀。
4
腌10分钟左右。
5
炒锅放油烧,放入上过浆的肉丝,凝固后划散。
6
倒入滤网中控干油分。
7
炒锅留少许底油,放葱花、蒜末炒香。
8
放入蒜苔、红椒丝。
9
炒至断生,放少许盐和生抽调味。
10
放入过油肉翻炒片刻。
11
出锅前放入鸡精。
12
翻炒均匀装盘。
13
成品。
小窍门
1.过油肉口感嫩滑,老少咸宜。切丝时要剔除筋膜。
2.蒜苔炒至断生即可,不要炒的过烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
冷饭甜酒
清蒸巴沙鱼
黄金玉米汁
炒窝窝头
榨菜丝平菇煮粉丝
南瓜豆沙馒头
蜂蜜柚子茶
葡萄干多彩馒头
大盘鸡
啤酒炖鹅肉
热干面
雪花酥
甜酒汤圆
佛手瓜年糕汤
素烧花菜胡萝卜
凉粉红烧鱼
扇贝金针菇
黄金鸡棒槌
佛手瓜丝炒肉片
芋艿肉骨汤
酱肉白萝卜包子
胡萝卜大白菜肉末炖意大利面,名称超级长,入味好吃美味,加入胡萝卜味道很好!用半个小时炖至汤汁好喝!
羊肉杂面汤
腌洋姜
内脂豆腐蛋花汤
羣而什么什么的成语
羣蚁什么什么的成语
羣蚁溃堤
羣蚁附膻
羣轻什么什么的成语
羣轻折轴
羣雌什么什么的成语
羣雌粥粥
羣龙什么什么的成语
羣龙无首
群什么万什么的成语
群什么不什么的成语
群什么之什么的成语
群什么乱什么的成语
群什么争什么的成语
己亥中元陪祀山陵道中奉和杨学士先生韵四首(明·李东阳)
己亥中秋偕社中诸子登元魁塔会被饮文昌阁笙(明·李士淳)
己亥中秋(宋·喻良能)
己亥中秋(宋·罗与之)
己亥中秋(明·黄淮)
己亥中秋(近现代·溥儒)
己亥九日屏翁约诸孙登高西屿阻风舟行不前遂(宋·戴炳)
己亥书怀(明末清初·陈子升)
己亥二月仲退寄桃花雪倡和诗卷次韵(宋·徐瑞)
己亥五月二日东山大忠祠祝文信国公生日(清·丘逢甲)
己亥五月十日病起,登澄台,忆济光内渡(清·姚瑩)
己亥人日是日壬子上表贺海平二首(明·胡俨)
己亥人日西省寓直小酌得閒字(明·张萱)
己亥人日(明·黄淮)
己亥仲夏游上杭南泉寺僧月修诵王阳明南征闲(明·杨泷)
藏在名画里的中国系列:藏在名画里的古文
考进实验班·小升初衔接系统总复习·数学
十条鱼—“爱思考的孩子”儿童成长图画书
地球编年史
销售心理学
江西通史(11卷)
去依附+八次危机+告别百年激进
山脉洞穴—自然小侦探系列
中共中央国务院关于深化医疗保障制度改革的意见
图画捉迷藏(6册)
【社会生活中的强者法则】狼道
诗经·楚辞
小学生快乐读书 二年级(5册)
人间草木
人间词话
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/20 12:19:11