网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜苔红椒过油肉
释义
“家常小炒菜。”
食材明细
主料
蒜苔
200g
肉丝
100g
辅料
红椒
1个
调料
盐
适量
葱花
少许
蒜末
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
生粉
适量
生抽
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜苔红椒过油肉的做法步骤
1
蒜苔切成寸段,红椒去籽切丝。
2
瘦肉切丝放入盆里,加盐、料酒、胡椒粉、生粉、生抽。
3
抓拌均匀。
4
腌10分钟左右。
5
炒锅放油烧,放入上过浆的肉丝,凝固后划散。
6
倒入滤网中控干油分。
7
炒锅留少许底油,放葱花、蒜末炒香。
8
放入蒜苔、红椒丝。
9
炒至断生,放少许盐和生抽调味。
10
放入过油肉翻炒片刻。
11
出锅前放入鸡精。
12
翻炒均匀装盘。
13
成品。
小窍门
1.过油肉口感嫩滑,老少咸宜。切丝时要剔除筋膜。
2.蒜苔炒至断生即可,不要炒的过烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
手撕纸包鸭
茶树菇炒虾仁
香菇红烧肉
芒果蛋糕卷
烤南瓜芝士
肉酱面
香葱炒豆腐
炸素丸子
椰奶火锅
黄金鱼蛋
砂锅炖羊肉
黑胡椒酸辣肉丸汤
家常麦虾
酥皮豆沙蛋黄饼
砂锅杂粮粥
百合西芹炒鱿鱼
奥利奥奶油雪糕
海滩鸡尾酒
一蟹多吃-秋意渐浓
家常西红柿炒菜花
酥炸鱼排
鲜辣椒酱
蒜酱拌鸡蛋
百搭软绵炼奶中种吐司(五天口感依然)
鱼香肉丝
什么虹什么日的成语
什么虺什么摧的成语
什么虺什么蛇的成语
什么虻什么山的成语
什么虻什么耳的成语
什么虽什么不的成语
什么虽什么户的成语
什么虾什么想的成语
什么虾什么鳖的成语
什么虿什么于的成语
什么虿什么怀的成语
什么虿什么毒的成语
什么虿什么祸的成语
什么虿什么谗的成语
什么蚁什么堤的成语
次范无外孙花翁游法喜寺韵二首(宋·叶茵)
次范益谦迁居九江经过上饶见赠韵(宋·曾几)
次范硕夫题景福僧开窗韵(宋·朱熹)
次范至能忆同游石湖韵(宋·周必大)
次范药房韵题姜仲泽岩隐二首(元·曹伯启)
次荅姚子明石屏歌(明·陆深)
次荅沈叔明石屏歌(明·陆深)
次荆公韵四绝 其四(宋·苏轼)
次荆公韵四绝 其四(宋·苏轼)
次荆门管河杨郎中求题水墨葡萄(明·程敏政)
次荔支韵赋(元末明初·陈谟)
次荻港(明·吴与弼)
次莆友王次溪见示潮州金山迁建周元公祠落成(明·张天赋)
次莒州望即墨感乐毅田单作(明·谢肃)
次莫少虚韵(宋·郭印)
斫琴法式(共2册)(精)
气候变化背景下的环境法学研究
人权研究/今日人类学民族学论丛
田家英秘书工作研究--兼及预防党政秘书腐败
二十世纪九十年代小说的婚恋书写--性别视角下的考察
危机管理与媒体应对
中国式管理的文化性格
国际人类学与民族学联合会第十六届大会主旨发言名家讲座/今日人类学民族学论丛
劳动争议解决机制研究
宪法与宗教的对话--论宗教自由之宪法图像/宪法学专题研究书系
老子学堂(1)
业问/铱修财富创造书系
平行进口知识产权法律规则研究
人权保护中的司法功能--基于最高法院的比较研究
中国科学计量指标--期刊引证报告(2011年卷)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/4 15:06:13