食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜丸子的做法步骤
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1萝卜插成丝，用盐腌制出水，包裹纱布挤出水分，切碎
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2碎萝卜和面粉混合均匀后加如0度温水，搅成厚糊
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3碎萝卜，葱姜末，五香粉和面粉混合均匀后加30度温水，搅成厚糊
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4碎萝卜，葱姜末，五香粉，小苏打和面粉混合均匀后加30度温水，搅成厚糊
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5戴手套，用拇指和食指，挤出原形的面团，入油锅炸制金黄色即可
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6戴手套，用拇指和食指，挤出原形的面团，入油锅炸制金黄色即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素食
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