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诗文
红皮萝卜牛杂煲
释义
食材明细
主料
半熟牛杂
1盒
红皮萝卜
1个
辅料
大蒜
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
红皮萝卜牛杂煲的做法步骤
1
食材:半熟牛杂、红皮萝卜(已清洗)、大蒜(已洗净切开)。
2
将红皮萝卜放在案板上切成滚刀块。
3
将砂锅置火上倒油烧热,下入切好的红皮萝卜翻炒翻炒。
4
接着,合入半熟牛杂、加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
调味烧煮开、烧煮5到6分钟。
9
然后,合入大蒜翻动一下烧煮2分钟。
10
最后,加适量的味精。
11
翻匀,即成。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:33:51